En Comodoro Rivadavia, la hotelería atraviesa uno de sus momentos más críticos de las últimas décadas. La caída de la actividad petrolera, el avance desigual de las plataformas de alquiler temporario y una economía regional en retracción generan un combo explosivo para un sector que depende directamente de la inversión y el movimiento corporativo.
Antonio Roqueta, uno de los nombres más relevantes de la historia hotelera de la región, trazó un crudo diagnóstico: «Hoy la ocupación debe estar por debajo del 30%. Y abajo del 50% ya es muy difícil sostener un hotel. Estamos destinados, al menos por dos años, a un cierto achicamiento».
Entre la burbuja y el ajuste estructural
Roqueta no escatimó en advertencias sobre la fragilidad del modelo productivo regional: «La economá de Comodoro era una burbuja. Estaba delante de todos. Y cuando esa burbuja explota, pasa lo que pasa ahora».
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Con una estructura de entre 120 y 130 empleados fijos, su hotel (Austral) representa un caso paradigmático. «Lamentablemente en algún momento el ajuste de costos se hace sobre las dos variables más importantes: mano de obra y energía. Hoy estamos pagando cerca de 30 millones de pesos por mes solo en sevicios«, detalló.
Antonio Roqueta, dueño de Hotel Austral
“Aparecen algunos soplos de demanda, eventos, algún tipo de cosas que nos dan un poco de respiro. Este nos permite sacar la nariz un poco del agua en algún momento, pero realmente es complicado” describió.
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Agregó además que “lo único que mantiene activo un hotel en ciudades corporativas y ciudades de negocios, es el nivel de inversión de la economía que te rodea. Si la economía que está alrededor tuyo invierte fuerte, los hoteles trabajan bien, cuando pasa lo que está pasando ahora en Comodoro, se hace imposible sostener las estructuras”.
El empresario también enfatizó el carácter estructural del estancamiento: «Hace años que no se hacen hoteles importantes en Argentina. La actividad no es rentable si no está asociada a algo extrahotelero, como el juego. Si dependés solo de la hotelería, no te cierra nunca».
Un mercado asimétrico y sin inversión real
«Los mercados son dinámicos y libres, y por eso existe la oferta de alquileres temporarios», señaló Roqueta respecto a las nuevas plataformas. Sin embargo, remarcó que generan «asimetrías muy grandes en costos y rentabilidad».
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Foto: Archivo / Hotel Austral
Y criticó con dureza la falta de inversión real: «Hace años que no se construyen hoteles grandes. La provincia no tiene instrumentos reales para promover inversiones. Más allá del ‘biribiri’, no hay cómo prestar a 15 o 20 años para hacer una inversión seria».
Mano de obra al límite y sin amortización posible
Uno de los temas más sensibles es el costo laboral: «La mano de obra en hotelería a nivel mundial está entre el 20% y el 30% de las ventas. Hoy en Argentina estamos arriba del 50%. Y si el 40% de lo que entra se lo lleva el fisco, se vuelve inviable», aseguró.
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En un contexto sin financiamiento, el endeudamiento estructural también es inexistente. «En Comodoro nadie tiene deuda de largo plazo porque nunca hubo financiamiento hotelero. Eso es una ventaja hoy: no estamos pagando amortizaciones, como ocurre en cualquier ciudad del mundo».
¿Un déjà vu de los 90?
Cuando se lo consulta por comparaciones históricas, Roqueta es categórico: «Sí, esto ya pasó. Finales de los 90 fue así. Tuvimos que desprendernos del 30% del personal. Fue muy duro. Y en ese momento los hoteles teníamos deuda porque había habido financiamiento. Hoy ni eso».
Con crudeza, reflexiona: «Después del petróleo, no hay nada. No viene la plata de las ovejas. Ni del puerto. Comodoro vive del petróleo y si no hay inversión en ese sector, no hay movimiento. Es simple».
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Frente al panorama actual, Roqueta concluye con una advertencia clara: «Vamos a tener que tener todos, gremios, empresarios, proveedores, mucha negociación y flexibilidad. Si todos nos ponemos duros, nos va a ir mal. Lo que necesitamos no es una ley de promoción turística, necesitamos sobrevivir».