La Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco será sede este lunes de la segunda jornada agroecológica del año, con productos frescos, talleres y presentación de libro.
Este lunes 18 de mayo, las instalaciones de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB), sede Comodoro Rivadavia, se transformarán en el epicentro de la soberanía alimentaria regional.
Desde las 12:30 y hasta las 18:00 horas en el subsuelo se llevará a cabo la segunda jornada del año de la «Feria en la Uni», un espacio de encuentro que convoca a productores y elaboradores de la agricultura familiar de la zona.
El evento, pensado para todo público y con entrada libre y gratuita, contará con una amplia variedad de productos frescos y propuestas gastronómicas de origen 100% orgánico.
Taller sobre plantas medicinales y presentación de libro
Además de la comercialización de productos agroecológicos, esta edición sumará una destacada propuesta educativa y cultural vinculada a la medicina natural y la flora local, a cargo de la reconocida especialista Dra. Sara Itkin.
- De 14:00 a 17:30 horas: se dictará el taller abierto “Plantas para la salud en tiempos fríos”, un espacio ideal para aprender sobre el uso de la medicina herbal de cara a los meses de invierno en la región.
- A partir de las 18:30 horas: la jornada de actividades culminará con la presentación oficial del libro “Plantas nativas de la Patagonia”, de la autoría de la Dra. Itkin. Este encuentro literario y científico tendrá lugar en el Aula 204, ubicada en el segundo piso de la universidad.
Los organizadores recordaron que todas las actividades del cronograma, tanto el acceso al sector de feriantes como el taller y la presentación literaria, son de carácter público y gratuito, e invitaron a toda la comunidad de Comodoro Rivadavia a sumarse a la propuesta.